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LA ENCHILADA MÁS GRANDE DEL MUNDO

   ABRIL 4 DE 2018 | ADMIN

La enchilada es un guiso tradicional mexicano elaborado con tortilla, pollo, chile y salsa verde. En 2010, el barrio de Iztapalapa, en Ciudad de México, logró el World Record Guinness al preparar la mayor enchilada del mundo, que pesó 1.416 kilos y midió 70 metros de largo, con motivo del bicentenario de la Independencia y del centenario de la Revolución en el país.