Tritura los jalapeños y la cebolla, mezclándolo con la pulpa de los aguacates en un bol y machacándolo con un tenedor hasta que quede cremoso. Añade el tomate picado y pelado, el cilantro, el zumo del limón y el aceite. Mezcla concienzudamente y ponlo a punto de sal. Sírvelo utilizando los totopos como base para que quede como un canapé.